В рамках проекта "Соцреализм" в нашем сообществе foodoholicstyle



Никогда не была на продленке, и печенье такое в детстве не любила... но вот, навеяло почему-то)

Зайцы с яйцами с сюрпризом.
Вкуснейшие мини булочки в пасхальном стиле, с перепелиными яйцами внутри. Создают настроение, украшают стол, нравятся детям, что еще нужно для пасхального угощения? Можно вместо яиц использовать курагу, или шарики мини моцареллы, или мини сосиски, или что вам фантазия подскажет.
Тесто наивкуснейшее, берите на вооружение, можно не только на Пасху но и круглый год печь со всевозможными начинками к чаю.



( Поинтересоваться )

Сначала об интересном.
В нашем сообществе foodoholicstyle сегодня стартовал новый проект, не пропустите!

А теперь о насущном) Этот сыр сносит башку... этот сыр развращает... этот сыр... да что говорить, смотрите сами, пробуйте, и вы все поймете))



( Поинтересоваться )

Кто сказал, что утро добрым не бывает?))
Лично для меня это лучшая часть дня, многообещающая, бодрая, энергичная. А чтобы все удалось надо вовремя подкрепиться)))
Не спеша заварим кофе, на горячий хрустящий тост положим кусочек камамбера, сверху ложечку ароматного домашнего апельсинового мармелада... а вот с этого места пожалуй поподробнее..



( Поинтересоваться )

Специально для сообщества gotovim_vmeste2
Тема очередного раунда заставила хорошо поломать голову. Так много соблазнов, так много идей. Ну а как иначе, если следовало приготовить нечто, из продуктов изображенных на картинах Франса Снейдерса "Рыбная лавка" и "Овощная лавка".
Я не стала рассматривать варианты с черепахой, нерпой и котом, а остановилась на старом добром лососе. К тому же он первым бросается в глаза в "Рыбной лавке". И думаю не мне одной, поэтому я в предвкушении, и собираюсь разжиться в этом раунде новыми рецептами приготовления этой вкусной рыбы)

Итак, гравлакс, и с чем его едят)



( Поинтересоваться )

Золотой)) Другого цвета и быть не могло!
Ведь кроме яркой цедры, да домашних яиц там кукурузная мука.
Ароматный до безумия, вкусный, красивый... могу продолжать еще долго) В общем надо делать, поверьте! Пока апельсины-лимоны еще сезонные.


( Поинтересоваться )

Почему зимний? А потому что на этой неделе в сообществе gotovim_vmeste2 задание такое)
Сейчас у всех нехватка витаминов, а в этом салате их более чем достаточно. Рецепта как такового нет, все пропорции варьируются по вкусу. И еще я сегодня готовила поразительно вкусный апельсиновый пирог. В доме тааак пахло, что можно было сойти с ума)) Получился такой солнечный, желтенький - красота! На днях покажу обязательно, потому что утаивать такой рецепт - преступление!))
А у вас сегодня чего вкусного?



( Поинтересоваться )

А знаете что такое мармелад? Это разновидность густого варенья.
Хотя в Туманном Альбионе мармелад готовят исключительно из цитрусовых. А любой португалец вступит в спор, доказывая, что мармелад варят только из айвы)) Немцы благоразумны, у них мармелад это любое варенье. Французы отличились тем, что называют мармелад вареньем... цвета яблок) А у славян это вообще конфеты)) ну да, варенье, только ооочень густое))) Ну да ладно, как ни назови, но это все равно чертовски вкусно!




( Поинтересоваться )

Специально для нового сообщества gotovim_vmeste2. Здесь начался первый раунд, в котором участники готовят сладкое из детских сказок... ну как было удержаться?)))

Итак, одна из любимейших сказок "Гензель и Гретель" братьев Гримм, и немецкие оладьи c яблоками в карамели с кардамоном и грецкими орехами.



( Зайти в гости к старой ведьме на оладьи )

Я как-то рассказывала о них, в 10 завтраках. Но не грех и повториться, тем более они того стоят!



( Делай раз! )

Вот еще один рецепт всеми любимого и всем знакомого паштета из куриной печенки. Все как-то руки не доходили, и вот наверное пришло время.
Больше всего мне нравится подавать его на хрустящих соленых крекерах, вкусно невероятно. Только опасно - незаметно можно съесть все.



( А не пора ли нам немножко подкрепиться? )

Что-то поговорить захотелось...
Подсмотрела у душечки a_n_a_b_e_l_l
Называется ЕСЛИ БЫ...
Итак:

Если бы я была месяцем, то я была бы... сентябрем или апрелем, оба месяца люблю без памяти
Если бы я была днем недели, то я была бы... понедельником, все ведь только начинается
Если бы я была временем суток, то я была бы... поздним утром, еще рано, приятно, но ты выспался
Если бы я была планетой, то я была бы... ну очень странный вопрос... хм... без разницы, честно:) ну пусть будет моя зодиакальная - Юпитер
Если бы я была мебелью, то я была бы... очень хорошо организованным рабочим местом, столом с удобнейшим креслом, с кучей прибамбасов, девайсов и фенечек
Если бы я была напитком, то я была бы... арбузным фрешем со льдом
Если бы я была деревом, то я была бы... апельсиновым, адназначна!
Если бы я была птицей, то я была бы... канарейкой
Если бы я была цветком, то я была бы...ранункулюсом, белым пионом или маком
Если бы я была погодой, то я была бы... летним дождем, теплым, густым, и скоротечным
Если бы я была мифическим животным, то я была бы... грифоном
Если бы я была музыкальным инструментом, то я была бы... скрипкой (вышибала бы слезу из серьезных дядечек и тетечек)
Если бы я была животным, то я была бы.. китом (да, вы не ошиблись, не кОтом, а кИтом)
Если бы я была цветом, то я была бы... темным, кроваво-красным
Если бы я была фруктом, то я была бы... лесной земляникой
Если бы я была звуком, то я была бы... кошачьим урчанием
Если бы я была стихией, то я была бы... снегопадом (хотя подозреваю, что имелись в виду четыре стихии...ну тоже вода, в своем роде)))
Если бы я была машиной, то я была бы... Бентли, ну чем-же еще, ей-богу))))
Если бы я была материалом, то я была бы... органзой
Если бы я была числом, то я была бы... 3
Если бы я была городом, то я была бы... ну не совсем город, округ, или даже графство - Напа или Сонома

Если будете играть, киньте в меня ссылкой, с удовольствием почитаю)

Привет! Вы меня еще помните?:) Очень надеюсь, что да)

Вот сейчас признаюсь: я очень люблю помидоры. Разные. И с нетерпением жду лета, когда их будет много, вкусных и красивых. А сейчас можно просто помечтать)



Если будут помидоры, оливковое масло, щепотка пряных трав и специй, да душистый домашний хлеб с хрустящей корочкой... верите, мне больше ничего не надо!:) ну разве что еще чуточку шоколада на десерт



А вообще у меня все хорошо, просто не пишется, не готовится, так что не переживайте, у меня все в порядке, спасибо за письма и лс)))

Что-то я совсем забросила этот журнал, не порядок! Попытаюсь исправить ситуацию и покажу кое-что.
Для того, чтобы приготовить такие орешки не надо обладать шефским стажем и особым талантом, и даже если руки растут из тазобедренного сустава... и даже если вы новичок в кулинарии они все равно у вас получатся)
Итак, что для этого нужно? А немного, прошу под кат)



( На орехи... )

Щас буду ругаться, возможно матом, поэтому осторожно, входите с оглядкой.

А началась сия дивная история с того, что я решила сделать себе загранпаспорт, ага. Сама! Тоись самостоятельно, без помощи посредников. Ну а хуле? Времени свободного много, можно и делом заняться.

( А дело было так... )

Я вернулась, и не с пустыми руками)
У меня здесь случилось небольшое раздвоение личности, я завела новый журнал, где буду показывать свои фуд фото, заглядывайте)) http://goldsoveren.livejournal.com/

По поводу этого журнала: здесь по прежнему будут рецепты, только немного позже, сейчас временно нет возможности готовить, так что не забывайте и не уходите.
На комментарии и личные письма обязательно отвечу всем, спасибо за беспокойство.
Люблю, ваша Лиллайа.

Привет:) Скучали? Думаю я еще успею выставить пару новогодних рецептов, и сегодня начну с вкуснейшего элегантного печенья, очень шоколадного, очень пикантного. С черным перцем:)



( Первый )