Previous Entry | Next Entry

Лепешки с сыром, кабачками и креветками для перекуса.

  • Nov. 1st, 2011 at 1:07 PM
pic#110899118i can
Я как-то рассказывала о них, в 10 завтраках. Но не грех и повториться, тем более они того стоят!




10 шт лепешек (типа бурито, армянский лаваш тоже подойдет)
80-100 г тертого твердого сыра
1 кабачок или цуккини
1 горсть рукколы (не обязательно)
немного свежего чили (не обязательно)
сметана
1 ст л оливкового масла
соль, черный перец
лимон или лайм

На оливковом масле потушить порезанный кабачок до мягкости, в конце добавить очищенные креветки на 2 минуты, приправить солью и перцем. Лепешки посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку пока сыр не расплавится. В кабачки с креветками добавить рукколу, немного чили, смешать, уложить салат на теплые лепешки, полить соком лимона ( можно просто положить по дольке лимона на лепешку), и положить по ложечке сметаны.
А потом быстро-быстро съесть:)
И к вину белому очень даже замечательно!

Tags:

Comments

( 73 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
[info]dom_stol wrote:
Nov. 1st, 2011 11:56 am (UTC)
фото красивое)
| Reply | Thread
[info]nataliya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:09 pm (UTC)
обалденно красивое!
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - [info]dom_stol - Nov. 1st, 2011 01:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - [info]lillaya - Nov. 1st, 2011 01:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - [info]lillaya - Nov. 1st, 2011 01:17 pm (UTC) - Expand
[info]snova_anechka wrote:
Nov. 1st, 2011 12:10 pm (UTC)
Какие быстрые! И вкусные такие!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:18 pm (UTC)
Да, на скорую руку, спасибо, Аня)
| Reply | Parent | Thread
[info]sonja_ksu wrote:
Nov. 1st, 2011 12:19 pm (UTC)
отличные лепешки, Вик!...вкусно и красиво!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:19 pm (UTC)
Спасибо)) А я на твоих картофельных зависла))) надо рецепт сохранить)
| Reply | Parent | Thread
[info]annamont wrote:
Nov. 1st, 2011 12:19 pm (UTC)
а какое блюдо шикарное! очень порадовали мой глаз, Вика, спасибо)
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:19 pm (UTC)
Вам спасибо)) Правда оно ни разу не шикарное, а простое))
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - [info]annamont - Nov. 1st, 2011 02:33 pm (UTC) - Expand
[info]dziuboczka wrote:
Nov. 1st, 2011 12:22 pm (UTC)
все гениальное - просто! спасибо за рецепт :)

ПыСы: а можно попроситься в друзья? а то необходитьсть каждый раз при размещении коммента подтверждать факт, что я - человек, немного портит радость общения :)
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:17 pm (UTC)
Добавила, и отключила капчу, я долго отсутствовала в жж, поэтому пришлось включить, чтобы спам не завалил, пока меня нет... а потом забыла про нее))
| Reply | Parent | Thread
[info]hahademon wrote:
Nov. 1st, 2011 12:30 pm (UTC)
Вкусная идея))
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:20 pm (UTC)
Идея эта уже не раз меня выручала)) Спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]julsmile wrote:
Nov. 1st, 2011 12:44 pm (UTC)
ой Вика, какой у тебя дизайн красивый :) и фотка красивое, и вкусно и я согласна быстро-быстро съесть:)
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:20 pm (UTC)
Дизайн чОрный-пречОрный))) как мое настроение))
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - [info]julsmile - Nov. 1st, 2011 01:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - [info]lillaya - Nov. 1st, 2011 01:23 pm (UTC) - Expand
[info]niksya wrote:
Nov. 1st, 2011 12:49 pm (UTC)
И кушай - два! :))
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:20 pm (UTC)
Ага, точно:)
| Reply | Parent | Thread
[info]lenushkab wrote:
Nov. 1st, 2011 01:02 pm (UTC)
Фотография очень нравится!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:21 pm (UTC)
Спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]anna_mavritta wrote:
Nov. 1st, 2011 01:21 pm (UTC)
Ярко!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 01:24 pm (UTC)
По-мексикански я бы сказала))
| Reply | Parent | Thread
[info]warunik wrote:
Nov. 1st, 2011 02:18 pm (UTC)
Как это руккола не обязательно? Надо надо!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 1st, 2011 02:24 pm (UTC)
Я и с шнитт-луком делала, вкусно:) Здесь есть возможность пофантазировать.
| Reply | Parent | Thread
[info]jeeves_cat wrote:
Nov. 1st, 2011 03:27 pm (UTC)
Изысканно красиво! и вкусно должно быть очень-очень)))
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:54 am (UTC)
Спасибо, это вкусно.
| Reply | Parent | Thread
[info]porosolka_balt wrote:
Nov. 1st, 2011 03:33 pm (UTC)
Вика, это просто что-то нереально красивое и яркое!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:54 am (UTC)
Правда?:)
Приятно, спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]irrez wrote:
Nov. 1st, 2011 04:00 pm (UTC)
Так сочно и ярко! Аппетитная лепешка!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:54 am (UTC)
Спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]liliach wrote:
Nov. 1st, 2011 04:32 pm (UTC)
Красивое фото, Вик, солнечное, яркое, красочное!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:55 am (UTC)
Неплохо получилось, спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]ulia_maktyb wrote:
Nov. 1st, 2011 04:34 pm (UTC)
Вика,Очень красиво!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:55 am (UTC)
Спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]elena_fialka wrote:
Nov. 1st, 2011 04:57 pm (UTC)
Викуль,очень красиво и отличная и вкусная закуска!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:55 am (UTC)
Спасибо, Ленуль)
| Reply | Parent | Thread
[info]cook_inspire wrote:
Nov. 1st, 2011 05:11 pm (UTC)
А хорошо еще на завтрак, да с белым вином, и тогда день начнется великолепно!)))))
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:56 am (UTC)
Оппа) как-то в голову не пришло начать так день)))
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - [info]cook_inspire - Nov. 3rd, 2011 06:47 am (UTC) - Expand
[info]home_chef wrote:
Nov. 1st, 2011 07:41 pm (UTC)
ну так вкусно!!! аж слов нет :))

а я так и не успела к перцам :((((
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:57 am (UTC)
Да я вообще тобой всегда восхищаюсь, как с тремя детьми можно все успевать)))
Ты все равно большая умничка)
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - [info]home_chef - Nov. 4th, 2011 01:37 am (UTC) - Expand
[info]lemonshoco wrote:
Nov. 1st, 2011 11:40 pm (UTC)
Замечательное начало дня!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:57 am (UTC)
Да, точно)
| Reply | Parent | Thread
[info]sashasf wrote:
Nov. 2nd, 2011 04:46 am (UTC)
ммммм
снимок классный такой, что слов нет! и при этом рецепт ну оч простой :)
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:57 am (UTC)
Спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]lanamoskalyuk wrote:
Nov. 2nd, 2011 05:09 am (UTC)
такие краски!!!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:57 am (UTC)
Спасибо, Лана)
| Reply | Parent | Thread
[info]tattyart wrote:
Nov. 2nd, 2011 06:09 am (UTC)
Красиво как получилось!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:57 am (UTC)
Спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]olyaw wrote:
Nov. 2nd, 2011 06:38 am (UTC)
здорово выглядит, чудесное фото Вик!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:58 am (UTC)
Да, в свете последних событий и в этом журнале большинство оценивает фото)))))
Спасибо)
| Reply | Parent | Thread
[info]mila_kanari wrote:
Nov. 2nd, 2011 06:57 am (UTC)
Наконец-то ты появилась! Совсем пропала из поля зрения! С возвращением, Вик!
Лепешки - Супер!
| Reply | Thread
[info]lillaya wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:58 am (UTC)
Спасибо, дорогая)
| Reply | Parent | Thread
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 73 comments — Leave a comment )

Profile

pic#110899118i can
[info]lillaya
lillaya
Food Photo

Latest Month

April 2012
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

View All Archives

Tags

View my Tags page

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner