?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Корзинки не простые, а цельнозерновые. Было вкусно.




на 12 штук:
1 ст муки цельнозерновой (объем 200 мл) + 2 ст л пшеничных отрубей
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 щепотка соли

1 упаковка маринованных морепродуктов (мидии, кальмары, креветки, осьминожки, со сладким перцем, маслинами и оливками)
100 г сливочного сыра
немного зелени



Миксером взбить масло, добавить яйцо, посолить и еще немного взбить, добавить муку и отруби и
замесить мягкое тесто, охладить 30 минут в холодильнике, разделить на 12 частей, каждую раскатать и вложить в углубления формы для маффинов. Выпекать около 15 минут, охладить.
Сыр перемешать с резанной зеленью и положить понемногу на дно каждой корзинки.
С морепродуктов слить жидкость и положить ассорти поверх сливочного сыра.
Приятного аппетита)




Comments

( 65 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
evil_mimi
Dec. 1st, 2009 07:53 am (UTC)
какие красивые! и вкусные!!!
lillaya
Dec. 1st, 2009 07:57 am (UTC)
Ага)))
На фото такими здоровенными кажутся, а на самом деле мааааленькие)))
(no subject) - evil_mimi - Dec. 1st, 2009 08:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - lillaya - Dec. 1st, 2009 08:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Dec. 1st, 2009 08:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - lillaya - Dec. 1st, 2009 08:20 am (UTC) - Expand
nataliya
Dec. 1st, 2009 08:42 am (UTC)
какой вкусный завтрак для меня на мониторе!:)
lillaya
Dec. 1st, 2009 08:43 am (UTC)
Да?:) Приятно!
ex_curlypat
Dec. 1st, 2009 08:52 am (UTC)
Очень изысканно!!
начиночка - восторг!!
lillaya
Dec. 1st, 2009 09:12 am (UTC)
Спасибо:)
73svetlana
Dec. 1st, 2009 09:15 am (UTC)
Викуль, какие красавчики....и наверное вкууууусныееее))))....я очень люблю морепродукты, просто очень.)))
А если с обычной мукой попробовать, интересно вкус сильно проиграет?Надо будет попробовать.:)
lillaya
Dec. 1st, 2009 09:16 am (UTC)
С обычной мукой тоже вкусно будет, просто песочное тесто:)
На здоровье)
(Deleted comment)
lillaya
Dec. 1st, 2009 09:26 am (UTC)
Спасибо и удачи:)
margaret_07
Dec. 1st, 2009 09:29 am (UTC)
Полезно и вкусно! Очень изысканная закуска!
lillaya
Dec. 1st, 2009 09:33 am (UTC)
Вах, спасибо:)
e_rigby_ru
Dec. 1st, 2009 09:29 am (UTC)
корзинки красивые. где ты такую муку купила?
lillaya
Dec. 1st, 2009 09:35 am (UTC)
Я в магазине:)
Ритуль, тебе наверное лучше у россиянок спросить, потому что я не знаю где в Москве продается)
(no subject) - e_rigby_ru - Dec. 1st, 2009 09:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - lillaya - Dec. 1st, 2009 03:05 pm (UTC) - Expand
stemt
Dec. 1st, 2009 09:42 am (UTC)
Мне очень корзинки понравились. Забираю в копилку. Я просто последнее время заметила, что мои гости за столом как-то слабо на салаты нажимают, все больше по закускам. Поэтому вот такие замечательные корзиночки, которые можно начинить чем угодно (а любым салатиком даже) очень подойдут. Спасибо за рецептик :)
lillaya
Dec. 1st, 2009 03:06 pm (UTC)
Я тоже люблю все порционное))) Особенно в корзинках и тарталетках. Посмотри по тегу "идеи для фуршета", там еще есть:)
(no subject) - stemt - Dec. 1st, 2009 03:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lillaya - Dec. 1st, 2009 08:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - stemt - Dec. 2nd, 2009 07:48 am (UTC) - Expand
glinbrethil
Dec. 1st, 2009 09:45 am (UTC)
Симпатично))) А тесто "мягкое" - не рубленое?
lillaya
Dec. 1st, 2009 03:07 pm (UTC)
Спасибо)
Неа, не рубленное, я масло мягкое брала)
varyapchelkina
Dec. 1st, 2009 09:53 am (UTC)
вот что я решила: в этом году не буду париться по поводу меню для новогоднего стола. А сяду так спокойненьк, открою ваш журнал и натырю ваших великолепных рецептов. Корзины будут однозначно! Огромное вам спасибо! А в Новый год мы поднимеме с гостями тост за ваше здоровье и просто кладезь выдумки и фантазии.
lillaya
Dec. 1st, 2009 03:08 pm (UTC)
О, спасибо :)
Надеюсь рецепты понравятся)))
getigertekatze
Dec. 1st, 2009 09:56 am (UTC)
Вик, корзиночки восхитительные просто! :)
А про морепродукты маринованные поподробней расскажи! Это из банки или пакет замороженный?
lillaya
Dec. 1st, 2009 03:09 pm (UTC)
А разные они, есть и в баночках и в пластиковых корытцах, но не замороженные, а маринованные уже.
irisecka
Dec. 1st, 2009 10:30 am (UTC)
Да это ж шикарнейшая идея!!! Спасибо, Вика, на НГ наверняка сделаю. :)
lillaya
Dec. 1st, 2009 03:09 pm (UTC)
На здоровье)))
laperla_foto
Dec. 1st, 2009 10:56 am (UTC)
ЗдОрово! И красиво очень!
lillaya
Dec. 1st, 2009 03:09 pm (UTC)
Спасибо:)
vyborganka
Dec. 1st, 2009 11:21 am (UTC)
Какие красивые получились! Вкусные!

lillaya
Dec. 1st, 2009 03:09 pm (UTC)
Да, было вкусно:) спасибо)))
lisa_alis
Dec. 1st, 2009 02:22 pm (UTC)
Вика, как красиво и аппетитно! Замечательная идея! Тем более, что я наконец освоила песочное тесто :)))
lillaya
Dec. 1st, 2009 03:10 pm (UTC)
Спасибо:) Надеюсь тебе понравится)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 65 comments — Leave a comment )